cucin amica

パプリカのペペロターナ

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みなさま~
本当に本当にお久し振りでございますぅ

ブログは更新しまーす・・・な~んて言いながら、すっかりご無沙汰してしまいました~
夏のバカンスに行っていたわけでもなく・・・
料理の留学に行っていたわけでもなく・・・

ワタクシ、すっかり寝込んでおりました~
人生でここまで寝込んだことあるかしら?と思うほど。
な~んの試作も出来ぬまま、8月もなんと中盤を過ぎ!!ギャーッ
残りの夏休みは本気で取り組まなくては!

みなさまも体調には気を付けてお過ごしくださいね!


ひっさしぶりのお料理は「パプリカのペペロターナ」。
いわゆるパプリカのマリネです^^
イタリア料理の定番の前菜ペペロターナ。
海の幸を合わせて食べることが多いととのこと。
さてさて。どんな料理にしてみようかな・・・。









 

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